НПО Холодмаш - промышленное холодильное оборудование, транспортеры, конвейеры.

Закрыть
Ваше имя
Контактный телефон
Удобное время звонка

Выполненные объекты

Контакты НПО "Холодмаш"

mail@holodmash-izh.ru

Отдел Расчета и подбора холодильного оборудования

тел. (3412) 56-95-29, +79124664227,  

(3412) 970-777, 56-95-29

proekt@holodmash-izh.ru

Отдел расчета и подбора спиральных конвейерных систем охлаждения и заморозки.

тел. (3412) 56-93-49
,

(3412) 970-277, 56-93-49

conveyer@holodmash-izh.ru

Подробнее в разделе Контакты

 

Оборудование для АПК

Карта сайта

Аккумуляторы холода - генераторы ледяной воды.

ООО НПО "Холодмаш " производит аккумуляторы холода - генераторы ледяной воды.

Во многих технологических процессах на предприятиях пищевой промышленности (охлаждение молока после приёмки и пастеризации, охлаждение пивного сусла, кваса, охлаждение птицы после убоя  и т.д.) в качестве промежуточного хладоносителя используется ледяная вода.

Аккумуляторы холода наиболее актуальны на предприятиях пищевой промышленности, где посуточная тепловая нагрузка на холодильное оборудование распределена не равномерно, а имеет пиковые тепловые нагрузки, яркий тому пример молочные заводы.

Технологические процессы обработки продукта (приемка, хранение и пастеризация с последующим охлаждением), где основная тепловая нагрузка от обработки молока при приемке и хранении имеет в процентном соотношении максимум 20-30 %, а остальные

70-80% процентов тепловой нагрузки приходятся на процесс пастеризации и охлаждения молока, которые проходят в течение 3-4 часов. Соответственно, если правильно составить график посуточной тепловой нагрузки, и подобрать аккумулятор холода с холодильным оборудованием, можно сократить установленную мощность холодильного оборудования в 2-3 раза. Как следствие из этого, сократить и капитальные затраты на холодильное оборудование, что соответственно ведет к уменьшению затрат на проведение дорогостоящих электрических кабелей и групп учета электроэнергии.

Также возможность аккумулирования льда в ночное время и по ночному льготному тарифу за электроэнергию при установке электрического счетчика день/ночь.

Сокращается риск выхода из строя холодильного оборудования, вследствие размораживания теплообменных аппаратов.

ООО НПО «Холодмаш» предлагает два типа аккумуляторов холода для пищевой промышленности:

Установки охлаждения жидкости серии ВХ-А с аккумуляторами холода на базе компрессоров Maneroop c конденсаторами воздушного охлаждения. Эконом вариант.

Стандартная комплектация:

  • Герметичный поршневой компрессор: подогреватель картера, смотровое стекло, запорные вентили и реле давления на линиях всасывания и нагнетания;
  • Линия всасывания: фильтр очиститель, отделитель жидкости, теплоизоляция;
  • Линия нагнетания: отделитель масла, смотровое стекло на линии возврат масла в компрессор;
  • Линия жидкого хладагента; ресивер с запорным вентилем на выходе фильтр очиститель, электромагнитный клапан, ТРВ, дистрибьютор;
  • Конденсатор воздушного охлаждения.

Аккумулятор холода смонтирован в термоизолированном баке из нержавеющей стали.

Испаритель из медных труб установлен на каркасе из нержавеющей стали. Системы подвода, отвода и распределения отепленной воды, трубопроводы слива и перелива укомплектованы запорной арматурой. Воздуходувка оснащена системой распределения воздуха, датчиками температуры на входе и выходе хладоносителя, датчиками толщины льда. Циркуляционный насос, предназначенный для подачи хладоносителя потребителю, укомплектован запорной арматурой и фильтрационным элементом. Установка укомплектована электрическим щитом для управления процессом аккумулирования и охлаждения, а также контролем от аварийных режимов работы. Установка собрана на единой раме и готова к работе.

Генератор ледяной воды.

Установки охлаждения молока в составе холодильного агрегата и аккумулятора холода на 100% готовы к работе.

Все производимые охладители молока испытаны и проверенны на заводе изготовителе в режиме аккумулирования и охлаждения, проходят многократный контроль прежде чем будут произведены  пусконаладочные работы.

Для ввода охладителей жидкости вэксплуатацию требуется  только подключение энергии питания, подвод и отвод охлаждаемого продукта.

Возможна доукомплектация системами мойки и дезинфекции.

Таблица технических характеристик установок охлаждения молока в составе холодильного агрегата и аккумулятора холода.

 

Генераторы ледяной воды для молочной промышленности в комплекте с разборным теплообменным аппаратом и молочным насосом.

Охлаждение молока 2 раза в сутки .

 

Устано--вка

Обьем охл.

молока

лит/сут.

Qо

,R-22

Аккумулирующая способность

Марка компрес-сора.

 

Длина испарителя

аккумуля-ра

метров.

Потрмощно-ть

N

кВт.

Время

акку-я

льда

Произ-сть

Насоса

Лед

Воды.

 

 

кВт.

кВт/ч

Кг./льда

 

 

 

Часов.

м³/час.

ВХ-3,8-А-190

1000

3,8

18

200

Danfoss

MT-22

40

2.7

6,5

1,5

ВХ-5,8-А-390

2000

5,8

35

380

Danfoss

MT-32

80

3.8

6,5

2,5

ВХ-8,6-А-560

3000

8,6

52

560

Danfoss

MT-50

115

4.7

6,5

3,5

ВХ-14.2-А-

1000.

5000

14,2

90

1000

Danfoss

MT-80

200

6.8

6,5

4,5

ВХ-16,6-А-1200

6000

16,6

104

1200

Bitzer

4DC-7.2

250

8,6

6,5

5,5

ВХ-20.7-А-1600.

8000

20.7

140

1600

Bitzer

4VCS-8.2

320

12.3

6,5

8,0

ВХ-25.2-А-2000

10000

25.2

180

2000

Bitzer

4TCS-8.2

360

16.8

7

10,0

ВХ-29.3-А-2300

12000

29.3

210

2300

Bitzer

4PCS-10.2

460

18.6

7

12,0

ВХ-38.3-А-2900

15000

38.3

260

2900

Bitzer

4j-13.2

600

22.1

7

14,0

ВХ-41.4-А-3200

16000

41,4

280

3200

Bitzer

4VCS-8.2

×2.

640

24.6

7

16,0

ВХ-25.2-А-4000

20000

25.2

360

4000

Bitzer

4TCS-8.2

×2.

720

34.2

7

20

ВХ-12,7-А-1,3

30000

76.6

520

5800

Bitzer

4j-13.2

×2.

1200

44.2

7

28

* В таблице указана температура охлаждения молока: начальная +35°С, конечная +5°С

Номинальная холодопроизводительность дана при температурных режимах:
Температура кипения -10° С
Температура окружающей среды 30°С
Переохлаждение хладагента, К 5°С

Пример подбора:

Общая теплоёмкость Q при охлаждения молока объемом 1000 литров с начальной температурой +35°С до конечной температуры +4°С

Общая теплоемкость Q = 34,45 кВт
К ним прибавляем неучтенные потери в размере 15%,
34,5 +15%= 39,6 кВт.

Соответственно потребуется установка (графа аккумулирующая способность кВт/ч) ВХ-4-А-0,5 со временем аккумулирования 10,7 ч. между охлаждением молока.

ВХ-6,5-А-0,5 со временем аккумулирования 6,5ч между охлаждением молока.

Традиционные аккумуляторы.

Намораживание льда происходит на трубных решетках.

Исполнение зависит от технологического процесса, в котором используется ледяная вода.

Если это пластинчатые теплообменные аппараты и отсутствует прямой контакт с продуктом - трубные решетки изготавливаются из меди.

Если это процесс охлаждения парной птицы после боя, и есть контакт с продуктом, тогда нержавеющая сталь.

Бак, куда помещаются трубные решетки, термоизолирован, изготавливается из нержавеющей стали.

Процесс намерзания льда контролируется приборами автоматики. Также предусмотрена система воздуховодов, которая производит перемешивание воды, и ускоряет процесс таяния льда.

Конструкционное исполнение воздуховодов полипропиленовые трубы.

Аккумуляторы холода комлектуюся из стандартных блоков А-2400.

Технические характеристики

ПоказательЗначение
Масса намораживаемого льда, кг
(при толщине 3,5см)
2400
Аккумулирующая способность, кВт/ч 220
Площадь теплопередающей поверхности, м2 24
Длина медной трубы, м (диаметр 15мм) 420
Габариты, м 2,5*1,5*2,0
Потребляемая мощность воздуходувки, кВт 0,4

Генератор ледяной воды.

Конструкция А-2400 представляет собой трубную систему выполненную из медных труб на каркасе из нержавеющей стали.

Исполнение ёмкости аккумулятора холода нержавеющая сталь. Исполнение системы воздуховодов полипропиленовые трубы.

По необходимости производится отдельный расчет и проектирование под заказчика.

Аккумуляторы с внутренним замкнутым замораживанием

Конструкционная особенность аккумулятора холода в том, что специальная замораживаемая жидкость (с изменяющимися физическими свойствами) залита в специальные пластмассовые капсулы сферической формы диаметром 100 мм. За счет этого достигается большая площадь теплообмена, которая влияет на основные
показатели аккумулятора холода: время намораживания льда и соответственно время размораживания. Капсулы аккумуляторы холода помещаются в резервуары,
в пространстве между капсул циркулирует промежуточный хладоноситель (25 % водный раствор пропиленгликоля) с температурой -5°С.
Также имеется буферная ёмкость с циркуляционным насосом, который подает ледяную воду (с температурой 0° С) потребителю.

Аккумулятор холода с внутренним замкнутым замораживанием имеет два режима работы:

  • Аккумулирование
  • Размораживание

Все процессы контролируются программируемыми контролерами Danfoss.

Данный тип аккумуляторов холода имеет ряд преимуществ:

  • Более низкая себестоимость по отношению к традиционным.
  • Надежность в результате исключения трубных решеток с многочисленными паяными соединениями.
  • Постоянный КПД от работы холодильного агрегата вследствие отсутствия льда на испарителе аккумулятора холода и постоянной температуре кипения.
  • Минимальная заправка хладагентом, вследствие отсутствия трубных решеток.
  • Возможность комплектации аккумулятора холода энергосберегающими сухими градирнями, которые дают дополнительный экономический эффект при температуре наружного воздуха ниже 0° С.

     

    Онлайн заявка

 

Яндекс.Метрика