Среднетемпературные холодильные камеры для хранения свежих продуктов ( фрукты, овощи) и охлажденных продуктов (мясо, птица, рыба, молочные изделия ). Камеры укомплектованы холодильным оборудованием отвечающим за поддержание заданного температурного режима в пределах +10 …-2°С. Также в камерах могут поддерживаться другие климатические режимы: влажность, насыщение и поддержание требуемой концентрации углекислым газом.
Низкотемпературные холодильные камеры для хранения замороженных продуктов (мясо, птица, рыба, молочные изделия, фрукты, мороженное). Камеры укомплектованы холодильным оборудованием отвечающим за поддержание заданного температурного режима в пределах -10 …-25°С.
Холодильные камеры доукомплектовываются низкотемпературными и среднетемпературными холодильными агрегатами собственного производства . Подбор холодильного агрегата производится после согласования с заказчиком все требуемых режимов термической обработки продукта.
Производимые холодильные агрегаты для холодильных камер изготавливаются двух типов .
1. Эконом вариант ; комплектация на базе компрессора Danfoss ( Франция) и воздухоохладителя LU-VE ( Италия).
2.Промышленный холодильный агрегат на базе компрессора Bitzer ( Германия)
и воздухоохладителя ALFA-LAVAL ( Германия ).
Холодильные камеры изготавливаются из сэндвич панелей ППУ толщиной 80 мм и 100 мм.
Низкотемпературные сборной-разборные камеры под заказ толщиной панелей 120мм и 150мм.
Соединение сэндвич панелей имеет шип-паз со встроенными эксцентриковыми замками, расположенными равномерно по всей длине соединяемых поверхностей.
Эксцентриковое замковое соединение обеспечивает наилучшую герметичность и позволяет производить многократные операции по сборке и разборке камер при необходимости смены места, в отличие от камер с соединением панелей профилями ПВХ.
Для производства холодильных камер используются:
Покрытие: Оцинкованный окрашенный листовой металл европейского производства, либо ведущих Российских металлургических комбинатов 1-го сорта толщиной 0,5-0,8 мм. Возможно применение стали оцинкованной с полимерным покрытием, стали оцинкованной без полимерного покрытия, стали с покрытием пурал, пластизол,
Исполнение сборно-разборных из нержавеющего листа марки 430 или 304 по отдельному расчету под заказ..
Наполнитель: Жесткий пенополиуретан от ведущих мировых производителей Basf www.corporate.basf.com или Daw www.dow.com, плотностью 45 кг/м3. Коэффициент теплопроводности наполнителя k=0.022Вт/м2К.
Защитное покрытие: полиэтиленовая пленка толщиной 0,5 мм
Пол камеры изготовлен из сэндвич панелей с использованием оцинкованного листа толщиной 0,8 мм.
Вы можете заказать любой цвет наружной и внутренней поверхности холодильной камеры.
Вся выпускаемая нами продукция сертифицирована.
Конструкция позволяет:
· исключить промежуточные, половые и потолочные стыковочные элементы;
· упростить сборку;
· улучшить герметичность (сократив количество стыков по периметру в два раза);
· увеличить жёсткость конструкции;
· производить многократные операции по сборке и разборке камер при необходимости смены места.
Камеры комплектуются распашной дверью и фурнитурой МТН,Италия.
Быстромонтируемые сборные холодильные камеры стандартного ряда с толщиной изоляции 80 мм предназначены для хранения продуктов при средних (0…+7°С) и низких (до -18°С) температура .
Для камер шоковой заморозки с рабочим температурным режимом -30С и -35С толщина панелей 120мм и 150 мм.
Камеры объемом от 4,8 м3 и высотой от 2,2 м собираются из готовых замковых панелей по профилю «шип-паз» с креплением между собой стяжными замками, вмонтированными в изоляцию. Модульная конструкция позволяет изменять объем и форму камеры путем добавления стандартных панелей с шагом 562 и 1125 мм. Углы камер образуются с помощью панелей шириной 1180 мм.
Конструкция панелей позволяет производить сборку камеры без дополнительных крепежных и обрамляющих элементов и исключает участки с открытой пеной. При сборке в стыки панелей с двух сторон прокладывается нетвердеющий герметик-уплотнитель, панели между собой стягиваются замками, отверстия под ключ закрываются пластмассовыми заглушками.
Замковые сэндвич - панели, используемые для изготовления полов холодильных камер, имеют непокрашенное оцинкованное внутреннее покрытие, толщиной 1,2 мм (пол). Толщина внутреннего покрытия потолочных сэндвич - панелей равна 0,55 мм.
Наличие только 3-х видов унифицированных стеновых панелей и 5-ти половых (потолочных) позволяет комплектовать и собирать любые быстромонтируемые сборные холодильных камеры стандартного ряда, имея минимальный запас панелей на складе (Таблица 1).
Изоляция: Пенополиуретан, плотность не менее 45 кг/м3; коэффициент теплопроводности - 0,018-0,025 Вт/м К; толщина панели 80 мм.
Поверхность: Снаружи и внутри окрашенная оцинкованная сталь, толщиной 0,55-0,8 мм, покрытая защитной пленкой, удаляемой после монтажа.
Стыки: Стыки элементов выполнены без металлических соединений, что предотвращает образование «мостиков холода», на боковых поверхностях элементов- специальный профиль «шип» или «паз».После сборки камеры внутренние стыки стен с полом - потолком и углы обрабатываются силиконовым герметиком.
Соединения: Все элементы соединяются при помощи встроенных эксцентриковых крючковых замков, выполненных из металла.
Пол: оцинкованная сталь, толщиной 1,2 мм; допустимое давление-20кН/м2
Дверь: Камеры комплектуются распашными (c фальцами) дверьми, изготовленными с использованием фурнитуры фирмы «FERMOD», Франция. Расположение петель на распашных дверях – левое или правое. Запорное устройство оснащено встроенной системой аварийного выхода. Низкотемпературные камеры комплектуются ПЭНом-обогрева периметра двери и двухкамерным уплотнителем производства «FERMOD».
Опции:
1. Эластичные полосовые завесы;
2. Противоскользящие полы;
3. Стеллажи;
4. Пандус;
5. Клапан выравнивания давления.
Сборка камеры: Стены камеры оформляются четырьмя угловыми панелями шириной 1180мм, а форма и размеры (объем) камер изменяются путем добавления стандартных стеновых панелей шириной 1125 и 562мм (схема 1). Длина панели определяется наружной высотой камеры: 2090мм для высоты 2200мм, 2610мм для высоты 2720мм.
Пол и потолок, в зависимости от габаритных размеров камеры, собирается из специальных панелей. При этом для камер объемом 4,8 и 6,0 м3 в качестве пола (потолка) используется по одной панели размерами 1235х2360 или 1235х2922 соответственно.
В камерах объемом от 7,3м3 пол (потолок) всегда собирается из одной угловой панели шириной1180мм и одной угловой панели шириной 617мм. Таким образом наименьший размер пола (потолка) составит 1797мм = 1180+617мм. Увеличение объема камеры по длине достигается путем добавления проходных панелей пола (потолка) шириной 1125 и 562мм, которые при сборке укладываются между угловыми панелями. Длина панелей пола (потолка) определяется по выделенному в таблице габаритному размеру камеры.
Порядок сборки:
1. Панели пола камеры укладываются на предварительно выверенную по уровню горизонтальную поверхность, отклонение от плоскости не превышает 5 мм на длине панелей 6 м;
2. Панели соединяют и стягивают между собой при помощи замков;
3. На собранный пол устанавливают стеновые панели, начиная от угла камеры, панель дверного блока, стягивают замками между собой и к полу;
4. Собранные стены накрываются панелями потолка и также стягиваются замками к стеновым панелям и между собой;
5.По окончании сборки камеры стыки панелей обрабатывают силиконовым герметиком.
холодильные камеры для хранения свежих продуктов
